No dicionário, a palavra "Servir", entre outras coisas, significa: cuidar de; pôr na mesa (iguaria ou refeição); ser útil a; ministrar.
"Sorrir", para mim, é ser agradável, mostrar-se alegre ... é expressar no rosto o que está na alma.
E isso resume o que pretendo registrar aqui. Momentos, inspirações, leituras, pratos deliciosos ... enfim, tudo que na minha opinião eu possa dividir com vocês, sempre com um sorriso no rosto!
Que tal fazer um nhoque diferente? Eu sou apaixonada por esta receita! É fácil e deliciosa. Faça! Você não irá se arrepender! 1k de batatas cozidas com sal e amassadas 2 colheres (de sopa), bem cheias, de maisena 2 colheres (de sopa) de margarina 2 ovos 1 xícara de leite fervendo 1 colher (de sopa) de fermento em pó 4 colheres (de sopa) de farinha de trigo 100g de queijo ralado Mussarela para o recheio Junte todos os ingredientes às batatas.
Divida a massa em duas partes, coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada. Uma parte de massa, o recheio e complete com mais massa.
Leve para assar. Depois de assado,coloque o molho de sua preferência e sirva!!
Eu não poderia deixar de publicar aqui no blog, esse novo movimento aqui de SP. Depois do Restaurant Week, agora teremos o "O Livro Vai A Mesa" Durante o mês de agosto (mês em que acontece a Bienal do Livro), os restaurantes que já tiveram livros publicados ou que tenham chefs autores estarão homenageando a Bienal com um prato. As pessoas que optarem por consumir este prato ganhará um par de ingressos para o evento. Para conhecer os restaurante que estão participando, acesse o link http://www.bienaldolivrosp.com.br/A-Bienal/Entre-no-Clima-da-Bienal/O-Livro-Vai-a-Mesa/
Bem, eu sou suspeita (bibliotecária e apaixonada por gastronomia), mas acho que não poderiam ter inventado coisa melhor!!!
Está chegando!!!! Vale lembrar...dia 09 de agosto tem início a 22ª Bienal do Livro!!! Evento que agrada a todos, desde os pequenos até os mais "experientes". Tem livros para todos os gostos, para todos os bolsos....ai ai ai ... uma perdição!!! Não se esqueça, agende algumas boas horinhas para prestigiar!! Serviço: 09 a 19 de agosto, no Pavilhão de Exposições do Anhembi. Mais informações:
