Pudins não são minha sobremesa predileta, mas de vez em quando bate uma vontade de fazer!!!
Pudim tem seu encanto, tem seu valor. O sabor, a textura macia, cremosa....
Noite dessas pintou vontade e lá fui eu para a cozinha...
Ele ficou lindo e delicioso!!!
Anota aí a receita e faça, você não vai se arrepender:
1 lata de leite condensado
200 ml de suco natural de laranja
4 ovos
1 colher de chá de amido de milho
2 colheres de sopa de leite em pó
Juntar todos os ingredientes e bater no liquidificador.
Colocar numa forma caramelizada e levar ao forno, pré-aquecido, em banho maria até que ao colocar um palito e o mesmo sair limpo.
DICA: ferva a água na qual vai colocar o pudim em banho maria. Dessa forma o pudim ficará pronto mais rápido.
